Gastronomía regional en el mercado y fondas del centro
Sobre el evento
El centro de Zimapán concentra fondas y puestos de mercado donde probar platillos tradicionales de la región serrana hidalguense: enchiladas mineras, barbacoa de res, gorditas de frijol y escamoles (en temporada). El mercado municipal es el mejor punto de partida para esta experiencia gastronómica auténtica.
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