Festival Gastronómico Sabores de la Frontera

About the event

Celebración culinaria que destaca la riqueza gastronómica de la región norestense y la influencia binacional. Chefs locales y restaurantes emblemáticos presentan sus mejores platillos: cabrito en distintas preparaciones, cortes de carne asada estilo norteño, machaca, burritos fronterizos, y postres regionales. Incluye demostraciones de cocina en vivo, maridajes con cervezas artesanales, competencia de asadores, y talleres de cocina tradicional. Zona de food trucks y mercado de productos locales. Un recorrido por los sabores auténticos que definen la identidad culinaria de Ciudad Acuña y la región carbonífera.