Muestra Gastronómica Noreste: Sabores de Coahuila

About the event

Festival culinario dedicado a la rica gastronomía norestense con protagonismo del asado de puerco, machaca con huevo, cabrito y cortadillo. Los mejores restaurantes y taqueros de Monclova compiten por el reconocimiento del público. Incluye demostraciones en vivo de preparación de platillos tradicionales, maridaje con cervezas artesanales regionales, y venta de productos locales como chorizo serrano y quesos artesanales. Ambiente familiar con música en vivo.